通常のイメージしたモンブランとの違いは、クリーム豊富さとスポンジに小豆餡が入っている事。それでも甘すぎず、解凍後の推奨時間内では柔らかくてとても美味しく頂きました。特別な日や贈り物に喜ばれる一品だと思います。