丹波栗のガトーショコラ

滑らかでしっとりとした舌触りでありながら、
口の中でほどけるように繊細に溶けゆく、
芳醇なカカオの風味が自慢のガトーショコラ。

しっとりとした生地の中に丹波栗の渋皮煮をたっぷり。
オーク樽での長期熟成による品格ある芳香、やわらかく奥深い風味のラム酒で香りづけすることで、 ビターチョコレートとの一体感を感じる大人のガトーショコラに仕上がりました。

丹波栗の渋皮煮の優しく、まろやかな風味と、しっとりと濃厚なショコラが奏でる奥深い味わいをお愉しみください。

【数量限定商品】
パティシエが一つずつ手作りでお作りしておりますので、1日で販売できる数量には限りがございます。
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